Recette : Fausse-terrine

Voici la délicieuse recette de notre fameuse fausse terrine 

Ingrédients :

  • 3 cas d’huile d’olive
  • 1,5 oignon rouge finement émincé
  • 3 pincée de sel
  • 3 càc de cannelle moulue
  • 3 càc poivre rose
  • 1,5 càc curcuma moulu
  • 30 cl de lait de coco
  • 4,5 càc agar agar
  • 240 g huile de coco
  • 600 g pois chiches
  • 300 g champignons émincés
  • 45 cl vin blanc sec

 

Graisse de couverture :

  • 45 g huile de coco
  • 3 pincée curcuma

Préparation : 

  • Chauffer huile + oignon + sel
  • Ajouter épices + lait de coco + huile de coco + pois chiches +champignons mixer
  • Vin blanc ébullition + agar agar 30 sec + incorporer
  • Fondre huile coco + curcuma+ couvrir la terrine de cette préparation
  • Réfrigération 8h 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

www.000webhost.com